Jídlo

Játrová paštika bez éček Tuto jednoduchou rychlou a výbornou paštiku mám fakt rád. Tuto jednoduchou a výbornou paštiku mám fakt rád. Budeme na ni potřebovat, ¼ máslo, 1 cibuli, vaničku 300gjater-ideálně krůtích, sůl, pepř, provensálské koření,víno-ideálně výrazné červené typu Merlot z Chille apod. A kousek řepy. Začnu od konce. Řepu dávám do paštiky proto, že zabrání zašednutí hmoty a paštika tak vypadá mnohem lépe. Řepu povařím do poloměkka… Celý článek ›

Před několika lety začala tchyně distribuovat do naší domácnosti mimo rajčat, malin, ostružin, borůvek a jiných plodů, také cuketu. Přiznám se. Měl se vůči ní silnou averzi a předsudky. ( k cuketě myslím) Naštěstí jsem jí dal šanci. Stejně jako červené řepě, celeru a jiným fajn pochutinám. Dnes tady zmíním pouze jeden z vyzkoušených receptů. Protože nás donutilo zdraví dcery, je tato verze bezlepková. Místo mouky pšeničné jsem užil mouku… Celý článek ›